Winter Rezepte mit Fleisch, die schönsten Rezeptideen
Geschrieben von: Tina
Rezepte mit Fleisch
Rezepte mit Fleisch prägen die klassische Winterküche. Wohltuend wirken die kräftigen Aromen und die deftigen und sättigenden Zutaten an den kalten Wintertagen. Dabei muss es nicht unbedingt schwer und kalorienreich sein! Die schönsten Winter Rezepte mit Fleisch sind durchaus gesund und genau das richtige für kalte Temperaturen und angeschlagene Gemüter.
Hier finden Sie eine Auswahl schöne Winter Rezepte mit Fleisch!
Kochen Sie für Ihre Liebsten die Klassiker Coq au Vin oder feine Rouladen vom Rindfleisch. Ein deftiges Chili kann man in der kalten Jahreszeit besonders gut auch mit Fleisch vom Wildschwein zubereiten, dadurch bekommt das Gericht eine noch würzigere Note. Aber auch so erlesene Speisen wie ein gebeizter Rehrücken oder Fasan mit Honig und Calvados zählen vor allem im Winter zu den Highlights der Speisekarte..
Balsamico Pfeffer Poulardenbrust mit Fenchel Orangen Salat
Aromatisches Chili con Carne vom Wildschwein
Feine Rindfleisch Rouladen mit Speck und Zwiebeln
Rehragout Ravioli – herrliches Winteressen
Rustikal geschmortes Huhn im Rosmarinsud
Boeuf bourguignon mit violetter Aubergine und Kartoffelsotto
Feiner Lammbraten mit Quittenmus und brauner Sauce
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