Salat mit Tomaten – Klassiker und kreative Interpretationen

Geschrieben von: Tina

Ein Salat mit Tomaten ist was Feines!

Denn der Salat mit Tomaten kann ein einfaches Gericht oder ein kulinarisches Gedicht sein. Es gibt Salate mit frischen Tomaten und Salatkreationen, die mit gekochten Tomaten oder getrockneten Tomaten zubereitet werden. Ein Tomatensalat kann sowohl als Vorspeise mit Tomaten serviert werden, ist aber auch eine tolle Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse.

Dabei kann der Salat mit Tomaten völlig einfach sein, wie der klassische Tomaten Salat oder wie der weltbekannte Tomaten Mozzarella Salat sein, den Sie nicht nur beim Italiener auf jeder Speisekarte finden. Der würzige Bulgursalat mit Tomate und der Bohnensalat mit Tomatensauce a la Putanesca sind tolle Rezepte, denn sie werden mit eingekochten Tomaten aus der Dose bzw. mit selbst gekochtem Tomatensugo zubereitet.