Desserts mit Erdbeeren, sommerliche Rezepte & Ideen

Geschrieben von: Tina

Genießen Sie Desserts mit Erdbeeren solange Erdbeeren Saison haben!

Leider haben Desserts mit Erdbeeren nicht das ganze Jahr über Saison, denn Erdbeeren sind bei uns nur von Ende April bzw. Anfang Mai bis Anfang August erhältlich, zumindest wenn sie nicht aus Ägypten oder Marokko angereist kommen. Heimische Erdbeeren, die aufgrund kurzer Reisewege auch vollreif gepflückt werden können, schmecken deutlich aromatischer und verströmen schön von weitem ihren herrlich süßen Erdbeerduft.

Desserts mit Erdbeeren sind die ideale Nachspeise, denn sie passen zu so ziemlich jedem Menü hervorragend

Erdbeeren haben ein fein fruchtiges, süßes Aroma, das besonders gut zu Milchspeisen passt. Ein einfacher Erdbeerquark oder frische Erdbeeren als Beilage zu selbst gemachten Waffeln, lassen kulinarische Herzen höher schlagen. Wer etwas mehr Zeit investieren möchte, verarbeitet die süßen Früchte zu einer Erdbeertorte oder gibt sie in den Froster und macht Erdbeereis aus ihnen. Kombiniert mit Pfannkuchen schmecken Erdbeeren köstlich und als Rolle in feinem Biskuitteig machen sie Karriere.

Egal ob sie die Erdbeeren mit einem einfachen Sahnequark oder als aufwändig fabrizierte Schichttorte servieren, da fast jeder Mensch auf diesem Planeten Erdbeeren mag, können Sie gar nichts falsch machen!